สารอาหาร การกินเพื่อสุขภาพทุกวัยและความลับ การกินให้เหมาะกับวัยไม่ใช่แค่ทำให้กระฉับกระเฉง สวยและผอมเท่านั้น แต่ยังมีโอกาสหลีกเลี่ยงโรคต่างๆได้อีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วการรับประทานอาหารที่สมดุล เป็นพื้นฐานของสุขภาพ และชีวิตที่มีความสุขยาวนาน เมนูสำหรับเด็กต้องกินขนมน้อยลงและนมมากขึ้น ความต้องการพลังงานของร่างกายนั่นคือแคลอรี ซึ่งไม่ได้ถูกกำหนดโดยอายุของเด็กเท่านั้น แต่ยังพิจารณาจากเพศและอารมณ์ของเขาด้วย
เด็กผู้ชายที่กระตือรือร้นดึงผมเปีย ของเด็กผู้หญิงต้องการแคลอรี่ มากกว่าเด็กผู้หญิงที่ขี้อายและเงียบขรึม นักโภชนาการแนะนำให้ผู้ปกครอง ของเด็กชายอายุ3ขวบวางแผนเมนู ในอัตรา1,200กิโลแคลอรีต่อวัน เมื่อเด็กโตขึ้นปริมาณแคลอรี่ของอาหาร ควรเพิ่มขึ้นและเมื่ออายุ12ปี ควรอยู่ที่2,300กิโลแคลอรี ในเด็กหญิงอายุ3ขวบ คำขอของร่างกายจะลดลงเล็กน้อย สำหรับวิญญาณที่ดีและพลังงานสูงสุด พวกเขาต้องการเพียง1,100กิโลแคลอรีต่อวัน
และเมื่อถึงเกณฑ์อายุ12ปี ค่านี้ควรถูกแทนที่ด้วยตัวเลข2,100กิโลแคลอรี ในขณะเดียวกันคาร์โบไฮเดรต ก็เป็น สารอาหาร หลักในเมนูโภชนาการ สำหรับทั้งเด็กผู้หญิงและเด็กผู้ชาย พวกเขาคือผู้ให้พลังงานแก่เด็กๆ คาร์โบไฮเดรตควรอยู่ที่50ถึง60เปอร์เซ็น ของปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคในแต่ละวัน สิ่งที่จะเลี้ยงเด็กอายุ3ถึง6ปี วันละครั้งเขาควรได้รับเนื้อหรือปลาชิ้นเล็กๆ โจ๊กหรือพาสต้า3ถึง5ช้อนโต๊ะ1มื้อต่อ2มื้อจานผัก1จานผลไม้เล็กๆ2ชิ้น ผลิตภัณฑ์นม1มื้อ
นม ในช่วงอาหารเช้า กลางวันหรือเย็น คุณต้องกินขนมปัง1ถึง2ชิ้น เมื่ออายุ10ขวบ เมนูประจำวันจะแตกต่างออกไป ตัวอย่างเช่น ข้าวต้มนมสำหรับมื้อเช้า เนื้อหรือปลาชิ้น1สำหรับมื้อกลางวัน พร้อมกับผักที่มีแป้งบวกกับขนมปัง 1 แผ่น ต้องเสิร์ฟซุปหรือผักทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ อย่าลืมเกี่ยวกับซีเรียลอย่างน้อย1มื้อต่อวัน แต่ขนมควรจำกัดทำได้ง่าย ถ้าคุณทำตามบรรทัดฐานรายวันของผลไม้3ผลไม้ต่อวัน
สำหรับเด็กอายุ 9 และ 10 ปี ปริมาณแคลเซียมที่ได้รับต่อวัน ซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของร่างกาย เพื่อสุขภาพกระดูกและฟันตามลำดับ สำหรับเด็กอายุ9ปี บรรทัดฐานนี้เทียบเท่ากับผลิตภัณฑ์นม3มื้อ สำหรับเด็กอายุ10ปี3มื้อบวกกับ 1 มื้อ อย่างไรก็ตาม เมนูวัยรุ่นไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เมื่อเข้าสู่วัยแรกรุ่นความต้องการแคลอรี่ ของร่างกายมนุษย์จะเพิ่มขึ้นตามธรรมชาติ ดังนั้นสำหรับเด็กผู้ชายอายุ 17 ปี
ปริมาณแคลอรี่ต่อวันเท่ากับ 3,000 กิโลแคลอรี จึงถือเป็นบรรทัดฐานสำหรับสาวๆ ซึ่งมีค่าเท่ากันคือ 2,400 กิโลแคลอรี แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่านี่ไม่ใช่พิซซ่า 2 ชิ้น และเกี๊ยวบางส่วนสำหรับมื้อค่ำ แต่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งอิ่มตัวและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ห้ามอดอาหารอดอาหารวันและการทดลองอื่นๆ เพื่อให้ตัวเลขเป็นระเบียบอย่างรวดเร็ว การจำกัดอาหารใดๆสามารถทำได้ โดยได้รับอนุญาตจากแพทย์เท่านั้น เมนูประจำวันของวัยรุ่นคืออะไร
แต่ละมื้อหลักทั้งสามมื้อควรมีอาหารให้เลือกดังนี้ ปลาหรือเนื้อ 100 ถึง 150 กรัม หรือแฮม 2 ชิ้น หรือไข่ 2 ฟอง หรือผักหรือซีเรียล 5 ถึง 6 ช้อนโต๊ะ 2 ถึง 3 ชิ้น ขนมปัง อย่าลืมรับประทานผลไม้สด 3 ชนิดในเมนูประจำวัน รวมถึงนม 4 ส่วน ความต้องการแคลเซียมสำหรับวัยนี้คือ 1,200 กิโลแคลอรีต่อวัน แต่สามารถมีพิซซ่าและเบอร์เกอร์ ในอาหารได้สูงสุดสัปดาห์ละครั้ง เพื่อค่าฮีโมโกลบินที่ดี สาวๆควรใส่ใจกับปริมาณธาตุเหล็กในเมนู การสูญเสียระหว่างมีประจำเดือน
จะต้องได้รับการชดเชย เมนูของผู้หญิงด้วยการดูแลสุขภาพ และลูกหลานในอนาคต ผู้หญิงพอเพียงสามารถกินได้ทุกอย่าง อย่างไรก็ตาม คุณต้องจำขีดจำกัดสูงสุดของบรรทัดฐาน2,000กิโลแคลอรีต่อวัน กฎนี้ใช้ได้จนถึงอายุ40ปี นอกจากนี้สิ่งที่รวมอยู่ใน 2000 กิโลแคลอรี แพทย์และนักโภชนาการกำหนดไว้อย่างชัดเจน และนี่คือโปรตีนขั้นต่ำ15เปอร์เซ็น เนื้อสัตว์หรือปลา2หน่วยบริโภค มื้อละ100กรัม หรือไข่2ฟอง หรือพืชตระกูลถั่ว1หน่วยบริโภค
ไขมันดี 35 ถึง 40 เปอร์เซ็น และคาร์โบไฮเดรต 45 ถึง 50 เปอร์เซ็น สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถปรุงไข่คนหรือไข่คน ในมื้อกลางวัน เติมส่วนที่ว่างในกระเพาะด้วยอาหารจานแรก รวมทั้งผักและปลา 1 ชิ้น สำหรับอาหารว่างให้เลือกผลไม้ บรรทัดฐานคือ 3 ผลไม้ต่อวันหรือถั่วเมล็ดพืช มากถึง 100 กรัม และสำหรับมื้อเย็น ให้เลือกเนื้อไม่ติดมัน หรือสัตว์ปีกกับซีเรียลหรือผักบางส่วน
เมื่อวางแผนเมนูคุณต้องเติมธาตุเหล็ก ในอัตรา 16 กิโลแคลอรีต่อวันสำหรับช่วงอายุนี้ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องบริโภคผลิตภัณฑ์นม 3 ส่วนต่อวัน ในขณะที่ไม่ควรให้นมเต็มส่วน แต่ควรให้โยเกิร์ตที่ไม่มีสารตัวเติมและคอทเทจชีส สามารถใช้เป็นของว่างมากมาย หากผู้หญิงกำลังวางแผนตั้งครรภ์ ควรรับประทานผักใบ เช่น ผักโขมและกะหล่ำปลีทุกประเภท อุดมไปด้วยวิตามินบีจำเป็น ต่อพัฒนาการปกติของทารกในครรภ์
ซึ่งไม่จำเป็นต้องอดอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ลูกกวาด แซนวิชและขนมอบทางอากาศ ควรเป็นโปรโมชั่นครั้งเดียวไม่ใช่รายการเมนูถาวร อย่างไรก็ตาม เมนูสำหรับผู้ชายทุกอย่างเพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อ โภชนาการสำหรับผู้ชายและผู้หญิงควรแตกต่างกัน เพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อ เพศที่แข็งแรงต้องการประมาณ 2,500 กิโลแคลอรีต่อวัน ซึ่งมากกว่าความต้องการของร่างกายผู้หญิงถึง 20 เปอร์เซ็น ยิ่งไปกว่านั้นไม่ควรเกิน 20 เปอร์เซ็น
ของปริมาณแคลอรี่ที่ผู้ชายได้รับ ในแต่ละวันควรมาจากไขมัน มิฉะนั้นน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น และจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้
บทความที่น่าสนใจ : ตัวอ่อนเซลล์ ระบบทางเดินอาหารในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่มี ตัวอ่อนเซลล์
