อาหารผู้ป่วย อธิบายเกี่ยวกับอาหารกลุ่มที่ 7 อาหารทางการแพทย์ ออกแบบมาสำหรับผู้ป่วยโรคไต โภชนบำบัดและป้องกัน การละเมิดระบบทางเดินปัสสาวะ เกี่ยวข้องกับการจำกัดโปรตีน ของเหลว และเกลือในอาหารเพื่อกำจัดการอักเสบ ลดอาการแพ้ และอนุญาตให้กระตุ้นกระบวนการแยกปัสสาวะ ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ รักษาสมดุลของน้ำและอิเล็กโทรไลต์ ลดหรือขจัดอาการบวม เพื่อล้างพิษในร่างกายและลดการอักเสบ
อาหารกลุ่มที่ 7 เราขอแนะนำสำหรับผู้ป่วยที่มีกรวยไตอักเสบ หยก อาการบวมที่ขา ภาวะไตวายและอื่นๆอีกมากมาย หญิงตั้งครรภ์ที่เป็นโรคไต ตารางที่ 7 เกี่ยวข้องกับการลดโปรตีน เป็น 20 กรัมในอาหารในแต่ละวัน สำหรับการแปรรูปอาหารเลือกวิธีที่มีประโยชน์ที่สุด สามารถต้มอาหารในหม้อไอน้ำ 2 ครั้ง หากแนะนำให้รับประทานอาหารกลุ่มที่ 7 เมนูจะไม่รวม ไม่เพียงแต่แหล่งที่มาของโปรตีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหาร อาหารแปรรูปที่มีโปรตีนเหล่านี้ เช่น
วุ้นเส้นไข่,ช็อกโกแลตแท่ง,ผักดอง,อาหารกระป๋อง,ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป,อาหารจานด่วน ซอสที่ซื้อจากร้านและอาหารอื่นๆ ที่มีโซเดียมคลอไรด์แอบแฝงอยู่ ขนมกับเกลือและโซดา แอลกอฮอล์ เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน อาหารกลุ่มที่ 8 ตารางนี้มีไว้สำหรับผู้ป่วยที่มีน้ำหนักเกิน โรคอ้วนที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการเผาผลาญ นี่ไม่ใช่แค่อาหารสำหรับการลดน้ำหนัก แต่เป็นระบบโภชนาการ สำหรับการทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ การลดน้ำหนักอย่างช้าๆ
ซึ่งช่วยให้คุณบรรลุผลในระยะยาว รักษาน้ำหนักที่ต้องการให้คงที่ในอนาคต เราขอแนะนำให้รับประทานอาหารเศษส่วนเป็นประจำ อาหารแบ่งออกเป็น5ปริมาณขึ้นไป ซึ่งช่วยให้คุณเร่งการเผาผลาญของคุณ แม้ว่าอาหารสำหรับการลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับการลดแคลอรี แต่ส่วนต่างๆควรมีขนาดค่อนข้างใหญ่ เนื่องจากสารอับเฉาเพื่อสร้างความรู้สึกอิ่มเอิบ ไม่มีความหิวโหยเฉียบพลัน ซึ่งนำไปสู่การกินมากเกินไปอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ หากมีการรับประทานอาหารที่บ้าน
จำเป็นต้องกำหนดยับยั้งในกลั่นน้ำตาล ขนม เครื่องดื่มรสหวาน ขนมปังขาว ขนมอบหวาน ผลิตภัณฑ์นมที่เติมน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ แป้ง ไขมัน เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน แอลกอฮอล์ อาหารกลุ่มที่9ตามเพฟซเนอร์ระบุไว้ สำหรับการรักษาและป้องกัน กลุ่มอาการเมตาบอลิซึม เบาหวานชนิดที่ 2 โดยไม่ต้องรักษาด้วยอินซูลิน น้ำหนักเกินและโรคอ้วนทุกระดับ ที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติ ของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต อาหารกลุ่มที่9เกี่ยวข้องกับการลดแคลอรี
การลดคาร์โบไฮเดรตขัดสีและไขมันสัตว์สูงสุด ในขณะที่รักษาโปรตีนคุณภาพ เราขอแนะนำนอกเหนือจากอาหารหลัก 3 มื้อ อาหารว่าง 3 มื้อ จานสามารถนึ่ง ต้ม อบและตุ๋น แยกออกจากอาหารที่มีน้ำตาล ขนม ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่มีไขมัน ขนมผักดอง อาหารกระป๋อง หมัก ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมและกึ่งสำเร็จรูป ซึ่งอาจมีคาร์โบไฮเดรต และไขมันบริสุทธิ์ที่ซ่อนอยู่ อาหารกลุ่มที่ 10 หากผู้ป่วยมีโรคของระบบไหลเวียนโลหิตและไต จะแสดงอาหาร10ด้วยอาหารเพื่อสุขภาพนี้
คุณสามารถลดอาการปวด,รักษาเสถียรภาพการไหลเวียนโลหิต,เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ,เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของไต,เพิ่มปริมาณปัสสาวะ,ลบอาการบวม เพื่อล้างพิษในร่างกาย ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ มีการระบุอาหาร 10 อย่างสำหรับผู้ป่วย ด้วยความดันโลหิตสูงทุกระดับ โดยมีข้อบกพร่องของหัวใจ หลอดเลือด หัวใจล้มเหลว โรคขาดเลือด หลังจากหัวใจวายและโรคหัวใจอื่นๆ ด้วยโรคไต ปันส่วนรายวันแบ่งออกเป็น 5 มื้อในส่วนเล็กๆ
สุดท้ายควรเป็นเวลา 3 ชั่วโมงก่อนนอนหรือเร็วกว่านั้น ตารางที่ 10 ระบุข้อจำกัดของเกลือในเมนู อาหารทุกจานปรุงด้วยวิธีที่มีประโยชน์ ต้ม อบและนึ่ง หากผู้ป่วยได้รับการแนะนำ ให้รับประทานอาหาร 10คุณจะต้องไม่รวมขนมอบสด ช็อกโกแลต,ช่องว่าง,แอลกอฮอล์,เครื่องดื่มอัดลมหวาน,ผักดอง,หัวไชเท้า,ซุป ยกเว้นนมและผักเนื้อรมควัน ผักขม,กระเทียม,สีน้ำตาล,เห็ด,ผักกาดขาว อาหารที่มีไขมันและรสเผ็ด อาหารผู้ป่วย กลุ่มที่ 11 ตารางการรักษาและป้องกันโรคหมายเลข 11
ได้รับการพัฒนาโดยเพฟซเนอร์ สำหรับการรักษาที่ซับซ้อนในโรคติดเชื้อบางชนิด ด้วยความช่วยเหลือของตารางอาหาร 11 โภชนาการจะถูกวางแผนไว้ ในช่วงเฉียบพลันและในช่วงพักฟื้น เมื่อระบบภูมิคุ้มกันต้องการการสนับสนุนวิตามินและแร่ธาตุ,สารต้านอนุมูลอิสระ,ระบบย่อยอาหาร ในโหมดการทำงานที่ประหยัด นอกเหนือจากการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานต่อเชื้อโรคที่ก้าวร้าวแล้ว อาหาร 11 ยังช่วยเพิ่มระดับเฮโมโกลบินในเลือด
มีการระบุอาหารกระตุ้นภูมิคุ้มกันเป็นเวลา 1 สัปดาห์ หรือมากกว่าสำหรับผู้ป่วยที่มีโรคปอดอักเสบ,โรคโลหิตจาง,วัณโรคปอด,ระบบน้ำเหลือง,เนื้อเยื่อกระดูก,ข้อต่อ หลังจากการติดเชื้ออื่นๆในอดีต ด้วยความเหนื่อยล้าหลังการผ่าตัดรักษา อาหารกลุ่มที่ 12 ความผิดปกติของการทำงานของระบบประสาท ซึ่งมีลักษณะโดยการกระตุ้นที่เพิ่มขึ้น ได้รับการรักษาในลักษณะที่ซับซ้อนโดยใช้วิธีการอื่นๆ เช่น อาหารทางการแพทย์ 12 ช่วยปกป้องร่างกาย
จากผลกระทบของความเครียด ฟื้นฟูการทำงานของระบบประสาท และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของมัน
บทความที่น่าสนใจ : สารอาหาร อธิบายเกี่ยวกับสารอาหารหลักในเมนูโภชนาการสำหรับคุณ